Tuesday, July 26, 2011

Ukuran Sendok yang Lebih Kecil Memicu Orang Makan Banyak

Risiko kegemukan tak hanya dipengaruhi jenis makanan yang dikonsumsi, sebab ternyata alat makan yang dipakai juga berpengaruh. Makin kecil ukuran sendoknya, porsi makan cenderung lebih banyak sehingga lebih rentan mengalami kegemukan.

Temuan ini mematahkan anggapan bahwa ukuran sendok yang lebih besar akan membuat orang makan lebih banyak. Kenyataannya, pada peneliti mengungkap bahwa makan dengan sendok yang lebih kecil justru mendorong seseorang untuk makan dengan porsi lebih banyak.

Para ahli dari University of Utah mengungkap hal itu dalam sebuah penelitian yang dipublikasikan dalam Journal of Consumer Research. Penelitian ini membandingkan 2 ukuran sendok, masing-masing berukuran 20 persen lebih kecil dan 20 persen lebih besar dari ukuran standar.

Source

No comments:

Post a Comment